Menu

Học cách làm bánh ngon

chia sẻ hơn 1,000 công thức học làm bánh ngon, những mẹo làm bánh hữu ích, những kiến thức nghề bánh cần thiết, hãy đến với chúng tôi và cùng khám phá

Tư vấn chọn trường dạy nghề bánh mà bạn nên tham khảo

May 25, 2017

Học nghề làm bánh hiện nay và trong tương lai sẽ phát  triển khá mạnh và được nhiều người quan tâm và thị trường đang có nhu cầu tuyển dụng rất cao từ nhiều nhà hàng, khách sạn lớn và các thương hiệu tiệm bánh nổi tiếng, văn hóa thưởng thức bánh du nhập vào nước ta cũng như nhu cầu ăn uống, thưởng thức các món bánh mới lạ, đến từ Âu Á của người tiêu dùng tăng tăng cao, mọi người mạnh dạn chi tiền hơn để thưởng thức ẩm thực mới lạ. Do đó nghề làm ẩm thực nói chung và nghề làm bánh nói riêng là ngành học đang rất được các bạn trẻ quan tâm hiện nay.

Một vài ý kiến tức Thanh Thảo về Học nghề này

Nếu bạn muốn học để lấy bằng sau nay vào làm một số cơ sở lớn hay ra nước ngoài, các bạn có thể chọn khóa học bếp trưởng bếp bánh để sau này có thể xin việc tại các bếp bánh trong nhà hàng khách sạn, khu resort 3-5 sao, các tiệm bánh lớn hay các công ty về chế biến thực phẩm để làm việc. hoặc xa hơn là có thể làm việc tại nước ngoài, học bếp trưởng bếp bánh thì họ đào tạo bánh chuyên nghiệp cho mình, từ những kiến thức cơ bản đến các kiến thức chuyên sâu, đảm bảo sau khi học xong mình sẽ có những kiến thức và kỹ năng đầy đủ nhất để ra nghề, Thu nhập của nghề bếp bánh tùy theo từng vị trí nhưng tăng dần theo số kinh nghiệm, đa phần thì sau khi ra nghề các  bạn chỉ được làm ở các vị trí nhưu phó bếp, phụ bếp, tuy nhiên chỉ một thời gian ngắn thôi, theo thảo thì khoảng từ 1-2 năm là các bạn đã đầy đủ kinh nghiệm làm đầu bếp chính rồi, lương lúc đó cũng khá cao, ngang hoặc hơn mấy cô cậu học đại học, học viện lớn bây giờ, ấy là chưa chắc học xong đại học còn không xin được việc ấy nhé!!

Để nhanh thăng tiến thì nên học bánh âu, để mở tiệm thì đa phần học bánh kem, bánh mì, bánh nướng tổng hợp, còn học vì đam mê, học làm bánh đãi tiệc , gia đình thì đa phần là chọn học theo chuyên đề, học bánh truyền thống, còn nếu bạn định hướng ra nước ngoài thì nên học thêm khóa ngoại ngữ từ sớm, nói chung nghề làm bánh thì rất khả quan, nếu bạn đam mê và trăm chỉ thì trước sau cũng thành công

Về từ vẫn chọn trường dạy nghề bánh

Mình thì không rõ ở các tỉnh khác, chỉ rành ở tphcm thôi, vì thế nếu các bạn nào đang muốn chọn trường đào tạo nghề bánh ở tphcm thì có thể tham khảo ý kiến của mình

Thứ nhất, Các bạn muốn học chuyên nghiệp để ra nghề thì các bạn đừng quan tâm tới học phí vội , vì tiền nào của đó mà, trường nào học phí cao thì phần lớn là chắc họ dạy tốt thì mới có mức giá đó, đều các bạn quan tâm đầu tiên, đó là, trường trình họ dạy có phù hợp với mình không, có phải là các thứ mình đang muốn học không, nếu bạn nào còn mơ hồ về vấn đề này có thể hỏi một số bạn học từ trước, thứ hai là coi trường dạy nghề đó có nổi tiếng hay không, xem thêm các bình luận đánh giá từ các học viên cũ, 3 là về cơ sở vật chất, giảng dạy, giảng viên có uy tín, nổi tiếng về dạy học không….thường thì mình chọn trường dạy bánh ở gần chỗ mình, điều cuối cùng là bằng cấp của trường đó, có hiệu lực và uy tín không, theo mình được biết thì ở tphcm chỉ có trường Á Âu là có bằng do tổng cục dạy nghề cấp còn các trường khác thì không, cái này mình không lắm chắc nhé, theo mình được biết thì là vậy. Bạn không nên chọn những trung tâm nhỏ vì họ dạy thật sự không chuyên nghiệp, bài bản, Nếu có chăng thì cũng chỉ có những khoá đào tạo ngắn hạn dạy chung chung với các cẩm nang nữ công gia chánh, học làm bánh gia đình

Thôi tạm thời mình chỉ gợi ý những ý kiến đó thôi, nếu các bạn còn  phân vân gì có thể hỏi thêm mình

Go Back

Comment